组成: 液体培养基就是常温下是液体的,像水一样的。
固体培养基就是在液体培养基中加凝固剂(一般是加琼脂),常温下是固体的,像凉粉一样。
作用:
从理论上来说,液体培养基传质快、营养补充快、代谢产物扩散掉快。
从实际应用上看,扩大培养、工业应用都是用液体培养就很说明问题了。
而固体培养基一般是用在分离、菌种保藏以及研究等方面。
液体培养基:
固体培养基的对应词,是微生物或动植物细胞的液状培养基。它具有进行通气培养、振荡培养的优点。在静止的条件下,在菌体或培养细胞的周围,形成透过养分的壁障,养分的摄入受到阻碍。
由于在通气或在振荡的条件下,可消除这种阻碍以及增加供氧量,所以有利于细胞生长,提高生产量。